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自制飯盒版玫瑰麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
自制飯盒版玫瑰麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

我們通常都在麵包店買一些麵包,可是家裡有烤箱的就可以在家嘗試做一下這道自制飯盒版玫瑰麵包,葡萄乾酸酸甜甜的,給乾乾的麵包加了一份應有的酸甜的味道,而且這個麵包並不是簡單的一個整塊的麵包,而是一個麵包卷,讓人看見就有想深入品嚐的慾望。

主料

葡萄乾 :適量
高筋麵粉適量
雞蛋適量
牛奶 :適量

輔料

黃油 :適量
糖 :適量
蜂蜜水 :適量

具體步驟

除黃油和葡萄乾以外的其他材料,混合,揉成光滑的麵糰。

黃油軟化,揉進麵糰中。

麵糰蓋上保鮮膜,常溫發酵40分鐘,發酵後的麵糰,分割成12等份。

用擀麵杖擀成圓片,四個一組重疊成一排。

從葡萄乾那一側捲起,然後用刀在中間切開。

放入烤箱發酵40分鐘,烤箱160度,20分鐘。中途取出刷一層蜂蜜水。