-
發表於:2024-01-04
食材明細主料白魚(一條)輔料蔥(適量)大蒜(適量)香蔥(2顆)大料(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)紅燒醬油(1勺)白糖(一勺)紅辣椒(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒白魚的做法步驟1、白魚清...
-
發表於:2020-08-08
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白魚:1條輔料醬油:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量辣椒:1個糖:適量大蒜子:1個黃豆醬:適量具體步驟1.將白魚洗淨後切段放入碗裡,加...
-
發表於:2020-07-20
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白魚:一斤輔料糖:少量鹽:少量蒜:少量料酒:少量蔥花:少量生薑:適量老抽:少量味精:少量具體步驟1.魚洗淨摸上鹽,鹽醃製一下。2.下...
-
發表於:2019-12-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白魚:1輔料蔥段:適量薑絲:適量花椒:適量紅辣椒殼:適量大料:適量老抽:適量鹽:少量白糖:少量料酒:少量具體步驟1.先把白魚收拾...
-
發表於:2020-11-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白魚:l條輔料辣椒:2個味精:適量醋:適量姜:適量糖:適量啤酒:l瓶鹽:適量蔥:適量蒜:幾瓣香萊:l顆花椒大料:適量具體步驟1.魚洗淨...
-
發表於:2020-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白魚:3條輔料白砂糖:適量蒜頭:適量醋:適量料酒:適量雞精:適量油:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.把白魚洗乾淨,然後控水備...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料小白魚(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)紅燒醬油(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小白魚的做法步驟1、小白魚洗淨瀝乾...
-
發表於:2024-02-28
“最近愛上紅燒後,我家飯桌上就多了一種菜式吃。做魚的方式很多,覺得紅燒還是最簡單的,那天回媽媽家的時候,不忘給家人來個紅燒魚。也最適合初學的我。這次我選擇黑鯧魚做紅燒。是因黑鯧魚...
-
發表於:2024-01-11
“魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)蔥(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料白花魚(500g)輔料鹽(適量)薑絲(適量)蔥白(適量)蔥絲(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)料酒(適量)糖(1匙)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒白花魚的做法步驟1、白花魚清洗乾淨後表面切...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料比目魚(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨,表面拍少許乾麵粉。2...
-
發表於:2024-01-08
“多食魚,可以補充蛋白質,魚的口感肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料白條魚(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)油(適量)糖(少許)水(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
-
發表於:2024-01-09
“魚肉,作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。烹飪方法多種多樣,可用於清蒸、紅燒或是燉湯,每種做法都有...
-
發表於:2024-02-26
“魚一直是我們家人很喜歡的一道菜,特別是白鯽魚,魚肉鮮嬾,湯汁鮮美,不論是燒還是做湯,都是一道很美味的菜式,大愛白鯽魚!!自從知道有這個美食網站以來,幾乎天天泡在上面,哪天為買菜,做什麼菜發愁...
-
發表於:2024-01-03
“我做的紅燒黃花魚,是一道家常菜。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素,體質虛弱者應多食。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)糖(少許)醋(少許)料酒(少許)番茄醬(2勺)燉魚料包(1個)...
-
發表於:2024-02-05
“依然最近幾天犯懶快十天沒有更新了抱歉哈,一方面天氣原因老是拍不到好的片片。一方面真心覺得累就開始偷懶,昨天看著天氣出太陽了就抓緊拍幾張,拍完沒多久就瓢盆大雨。真的事一天三變今...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料白鰷魚(278克)輔料小蔥(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燒白鰷魚的做法步驟1、白鰷魚去鱗片和內臟洗淨;蔥姜也沖洗。2、白鰷魚身體太長,切成三段以方便入鍋煎...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料鮮魚鰾(250克)白菜(500克)薑片(三片)蒜頭(一瓣)醬油(適量)豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨,切成小塊。白菜洗幹...
-
發表於:2024-02-28
“紅鯛魚,鯛魚的一種,通體都是紅色的,適合用在喜慶的日子裡,比如現在春節,紅紅火火嘛,呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩,味美可口,蒸煮都行。這條魚是冷凍的,因此,沒用它來蒸,紅燒來吃,也很不錯,上次請客用了...
-
發表於:2024-02-28
“紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料白斑狗魚(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料花椒(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒白斑狗魚的做...
-
發表於:2024-01-09
“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味...
-
發表於:2024-02-29
“白鯧魚是養殖的淡水魚,其肉質鮮美,鯧魚魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經醫學臨床證明它是減少心血管疾病發生的重要物資,紅鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品。有益氣養血,舒筋...
-
發表於:2024-01-04
“去菜場看見有新鮮的大白魚賣,一問價格,才10元一斤,這也太便宜了吧!立馬選了一條2斤重的,攤主還幫忙殺好了。白魚是苗條外形,所以2斤的白魚細長的,家裡可沒這麼大的盤和鍋來整條烹飪,我把魚分...
-
發表於:2023-12-31
“從小就不喜歡吃魚,特別是刺多,腥味重的魚。但是這個《白倉魚》強烈推薦,是海魚,刺少肉緊實香,做法也非常簡單。”食材明細主料白鯧魚(3條)輔料蔥頭(以下)蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料醬油(以下)...