香氣濃郁的香煎土豆絲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材合照

2.土豆洗淨，去皮。切絲備用。

3.把雞蛋 土豆絲倒入麵粉中，然後加一小碗水（根據食材多少適量加）攪拌均勻。

4.蔥花洗淨，切小段。加入麵糊中，加入適量食用鹽。

5.平底鍋燒熱，倒入適量油（一定不要放太多），把麵糊倒入平底鍋，攤開，開始烙制。

6.一面烙好後翻面，直至兩面煎制金黃，取出，香香煎餅就做好了。

烹飪技巧

土豆我買的是糯的。