主料
輔料
具體步驟
1.土豆餅半成品
2.鍋裡放入多些油,炸東西油一定要多
3.油熱依次放入土豆餅,炸至兩面金黃
4.即可出鍋
5.另取一個鍋裡放入少許油,放入剁椒爆香在加入炸出來的土豆餅翻炒均勻即可
6.外焦裡嫩的土豆餅就好了,
烹飪技巧
剛下油鍋最好不要去動它因為容易破掉,等定完型了在反面