自制可口紅糖核桃餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅糖、油放在盆中攪拌均勻。

2.打入雞蛋打散。

3. 加小麥粉、鹽、泡打粉攪拌。

4.視情況新增適量牛奶攪拌均勻。

5.新增切碎的核桃，和成麵糰靜置10分鐘。

6.靜置後的麵糰擀成片。

7.用模具切成自己喜歡的形狀成餅乾坯。

8.餅乾坯放在烤盤中，烤盤入烤箱中層，170度，上下加熱，18分鐘左右烘焙。

9.烘培好的餅乾既酥脆又香甜，非常不錯。

烹飪技巧

牛奶新增量依據麵糰的軟硬度需要而定。餅乾厚度依據個人偏愛，但不宜太厚。烘焙時間、烤箱溫度的設定依據具體情況而定。