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好吃的芒果酸奶慕斯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

芒果酸奶慕斯是用酸奶、細砂糖、淡奶油、芒果等材料一起製作而成。芒果酸奶慕斯的做法非常簡單,而且味道很好,深受人們的喜愛,在微醺的下午,來一份芒果酸奶慕斯,看著書、喝著茶是非常愜意的一件事情。下面就讓我們一起來看看如何製作芒果酸奶慕斯吧。

主料

消化餅乾 :65
黃油 :40
酸奶 :200
芒果泥 :150

輔料

吉利西片 :2片
牛奶 :40
橙汁 :50
橙味QQ糖 :40

具體步驟

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.消化餅乾裝保鮮袋裡,用擀麵杖擀碎。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油隔水融化。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.與餅乾碎拌勻。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裝在模具底部藉助擀麵杖的頭部壓平,放冰箱冷藏

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.吉利丁片剪小塊放冷水裡泡軟。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.瀝出,用牛奶隔水融化。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.芒果切成丁(裝飾用),剩下的刮下來另外做芒果泥用。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把芒果打成泥。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入明治酸奶。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入融化好的吉利丁片拌勻。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.倒一部分慕斯液在冷藏好的餅乾碎上。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.在邊上放一圈芒果粒。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.再倒入剩下的慕斯液,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏至凝固(我放了一夜)。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第15張

14.橙汁加qq糖隔水融化。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第16張

15.冷卻後倒入凝固好的慕斯上。放冰箱冷藏至凝固。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第17張

16.取出下面墊個杯子,用吹風機開小檔吹模具邊沿。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第18張

17.直到自然脫模。

好吃的芒果酸奶慕斯怎麼做好吃又簡單 第19張

18.裝飾後就可以吃啦。

烹飪技巧

1、消化餅乾可以改為蛋糕。