主料
輔料
具體步驟
1.1、黃豆芽洗淨,蒜苗洗淨切斷。
2.2、黃豆芽洗淨瀝乾,鍋中熱油,倒入豆芽翻炒。
3.3、翻炒片刻至8成熟、調入適量鹽、下適量蔥翻炒勻,起鍋前下少許花生油。
4.4、裝盤
烹飪技巧
放入黃豆芽翻炒片刻即可,炒得過久太軟爛會影響口感