關於鮮果慕斯雪的知識

“慕斯雪，多麼浪漫唯美的名字，西餐美食的優勢總在這裡呈現，中式的一般比較接地氣，而西式的很多則比較仙，呵呵。在滿足了自己的中國胃之後，偶而浪漫一下也是很棒的，更何況這份浪漫得來非常之易...

“口感軟軟糯糯的一勺把夏天都放進嘴裡甜而不膩之餘清涼透心沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中。”食材明細主料牛奶（90ml）淡奶油（60g）糖（4g）純淨水（150ml）舒芙蕾芒果果醬（130g）吉利丁（7g）打發淡奶油（20...

“夏天到了，想吃蛋糕，可以奶油又容易化。怎麼辦？有辦法，可以做慕斯蛋糕，這款蛋糕最適合夏天吃，經過冰箱冷藏，吃起來冰涼爽品。用蛋糕做底的芒果慕斯蛋糕吃著不膩，很適合夏天吃。”食材明細主料...

“答應麻麻生日要給她做個蛋糕。然後發現家裡木有烤箱，想了下可以做個慕斯蛋糕耶～於是就誕生了這個QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由於要做的是時候剛好買不到丁吉利粉，所以我用QQ糖代替，效果也很不錯...

“週末簡單下午茶——芒果雪梨慕斯”食材明細主料消化餅乾（120g）黃油（40g）白涼粉（50g）芒果（1個）巴旦木仁飲料（無糖、原味各1）紅石榴汁（適量）梨（1個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芒果雪梨慕斯的...

“慕斯當中最喜歡芒果慕斯，慕斯蛋糕的細膩順滑加上芒果的香甜，下午茶來上一塊簡直不要太享受😄😄。配方是六寸的，當然不喜歡芒果的，可以換成任意的水果，下面我們操作起來！！！”食材明細主料鮮芒...

“天氣越來越炎熱，吃東西也想吃冰涼一些的，尤其是孩子們，我這樣做了水果的慕斯，簡簡單單，入口即化，吃一口好過癮，這樣做不但補鈣還補充維生素，我用了紅心的火龍果，顏色漂亮，果味飄香，還含花青素，可...

“夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以參考我之前的菜譜。”食材明細蛋糕底可可海綿蛋糕（1片）蘋果果凍餡蘋果丁（100g）蘋果泥（120g）白砂糖（40g）水（20g）吉利丁片（5g）蘋果奶油慕斯蘋果泥（200g）奶油乳酪（80g...

“一直想著用百香果做一次慕斯。雖然，在這個乍暖還寒的春季，慕斯還稍嫌清涼了些。然而，百香果是不容錯過的。目光多少次滑過孟老師的這款夢幻鮮果慕斯，卻也只能是滑過，因為材料不備。其實，即...

“傳了好幾次都沒傳上來，實在是不想再重新寫了，大慈大悲的觀世音菩薩保佑我這次上傳成功吧，阿門！”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（80克）色拉油（50毫升）低筋麵粉（60克）玉米澱粉（10克）泡打粉（3克）鹽（3克）檸檬...

“老公生日的時候做的，第一次做”食材明細主料芒果（800g）淡奶油（400ml）輔料白砂糖（50g）qq糖橙子味（240g（大包的3包））吉利丁粉（20g）黃油（80g）消化餅乾（350g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果慕斯...

“芒果是一種深受人們喜愛的水果，富含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養物質。芒果除了美味以外對人體還有許多功效：1、改善便祕，芒果中所富含的膳食纖維，一方面可以吸水膨脹軟化...

“簡易版芒果慕斯，適合夏天吃。”食材明細主料芒果汁（150g）酸奶（100g）淡奶油（50g）涼白開（45g）輔料魚膠粉（4-5g）白砂糖（15g）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果慕斯的做法步驟1、150g純芒果汁，加10...

“自從上週做了美麗的白森林後，令兒子念念不忘，要求這周還要吃蛋糕，換個品種吧，雖然，我還依舊非常非常懷念上週的高貴典雅的白森林，真的很美，愛不釋手，不捨得下口呀。這周琢磨著，來個芒果慕斯吧...

“家裡的小朋友生日做了個芒果慕斯，味道挺好吃的，北方現在不是芒果季，在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉（350g）動物性淡奶油（150g）芒果丁（200g）糖粉1（45g果肉用）糖粉2（1...

“正逢老媽生日，獻上芒果慕斯愛心蛋糕一枚”食材明細主料蛋糕胚（一兩片）小芒果（5至6個）鮮奶油（200ml）輔料魚膠片（7.5g）白糖（30g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法步驟1...

冷藏保鮮。芒果慕斯蛋糕因為裡面是有新鮮水果的，所以不建議放到冰箱的冷凍室。在低溫的環境下，新鮮的水果會被凍壞，失去原有的口感，所以放在冰箱的冷藏室進行保鮮才是最合適的，但放在冷藏室...

“非常上手的一個隨心慕斯，是外出郊遊的好搭檔。做法也簡單，味道清爽可口。”食材明細主料手指餅乾（五片）酸奶（200g）輔料力嬌酒（適量）芒果泥（60g）吉利丁粉（7g）檸檬汁（幾滴）飲用水（少許）甜味（口味）其他（工...

“芒果我喜歡的味道，喜歡的色彩，夏季來了，做一款入口即化的慕斯，來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裡。。”食材明細蛋糕體雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）玉米油（40克）牛奶（60克）白糖（50克）慕斯糊芒果（150克）淡...

“簡簡單單的慕斯杯，非常適合在家吃哦。”食材明細主料淡奶油（150g）芒果肉（120g）吉利丁片（3g）糖（25g）清水（60g+20g）輔料蛋糕（（或手指餅乾）適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果慕斯杯的做法步驟...

“自從喜歡上了淋面蛋糕真的有點停不住了，總想製作各種形狀，各種色彩的淋面蛋糕。所以說烘焙也真的是有癮的呀！你以為我做過了的就不會做了？你以為同樣的蛋糕就沒有做的必要？不，不，不，呵呵，不同...

食材明細主料酸奶（250g）淡奶油（200ml）柚子（325g）桔子（55g）椰果（1/2杯）糖粉（40g）魚膠粉（10g）水（70g）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮果酸奶慕斯杯的做法步驟1、準備好所有原料2、洗淨柚子、桔子，去...

“原本是想要做成慕斯蛋糕，結果因為吉利丁片不夠了，沒法做鏡面；留來做表面裝飾的芒果呢，又被兒子給提前享用了；最後只好湊合著簡單裝飾了一下。沒有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑來遮醜，在蛋...

“個人非常喜歡，水果慕斯雪的各種配色，因為搶眼及養眼。給人一種視覺上的滿足。所以大愛。”食材明細主料草莓（2顆）酸奶（150ml）輔料獼猴桃（小塊）楊梅（3個）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水...

食材明細主料淡奶油（420g）吉利丁片（20g）砂糖（50g）雞蛋（3個）新鮮芒果（300g）輔料水（30ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚，海綿蛋糕，配方用的是小嶋老師的，大家...