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鮮香蝦皮黃瓜蒸蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.73K
鮮香蝦皮黃瓜蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒸蛋真的是小時候最喜歡吃的一種食物了,那個時候的蒸蛋很簡單,除了雞蛋本身之外只有一點點的醬油作為調味,但這也完全影響不了這道菜的美味,何況是進階版的蝦皮黃瓜蒸蛋羹,加入了鮮味四溢的蝦皮和口感爽脆的黃瓜,將整個雞蛋羹的美味程度提高了不止一兩個檔次。

主料

雞蛋 :150
黃瓜 :40

輔料

蝦皮 :10
食鹽 :5

具體步驟

1.先準備雞蛋兩個 黃瓜半根

2.黃瓜用切絲器.切成絲。

3.在準備蝦皮用水泡一下

4.再把蝦皮剁成沫.

5.把黃瓜絲蝦皮沫雞蛋放在碗裡

6.用筷子完全攪勻.

7.可以下鍋蒸了.開鍋後文火煮十分鐘,在關火燜兩分鐘.

8.出鍋後.加上香油.醬油.就可以給寶寶食用啦!