白灼皮皮蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的活皮皮蝦

2.買回來的皮皮蝦用清水洗乾淨

3.洗乾淨皮皮蝦瀝乾水分

4.薑切片，蔥留蔥白切長段

5.鍋燒適量清水放入姜、蔥白

6.待水開放入洗淨的皮皮蝦

7.調入適量的鹽

8.待水開蓋上鍋蓋煮5分鐘

9.皮皮蝦熟透即可起鍋食用

烹飪技巧

海鮮一點要煮到熟透才能食用。為了保持皮皮蝦的原滋原味所以只放少許鹽即可，不過這也是個人喜歡，你也可以加上別的調料，或者裝備一些醬汁沾著吃。