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這個你知道嗎|皮皮蝦白灼煮多久

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.43W

中華飲食文化博大精深,我們在烹飪美食時,有著極高的追求,對時間、火候、配料的把握更是精益求精,皮皮蝦是很多人都喜歡吃的美食,是一個非常具有代表性的美味佳餚,那麼皮皮蝦白灼煮多久?下面小編就來為大家解答一下這個問題,各位感興趣的朋友快來看看吧!

皮皮蝦白灼煮多久?這個你知道嗎

一、皮皮蝦白灼煮多久

要煮好皮皮蝦,除了考慮放不放鹽之外,還得想想要煮多長時間,調料和時間以及火候,是不管做什麼菜都必須掌握的技巧。那麼煮皮皮蝦要多長時間呢?

皮皮蝦白灼煮多久?煮皮皮蝦的時間根據所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高壓鍋,2-3分鐘就能搞定了;如使用一般的煮鍋,8-10分鐘肯定是要的了;如大火煮,3-5分鐘可能就好了;如小火煮,15-20分鐘也是有可能的。

這裡我們格外需要注意的是,煮皮皮蝦的時間雖然無法給大家一個確切的數字,但是呢,我們可以肯定的一點是,在水煮開之後,再繼續煮3分鐘左右,就可以將皮皮蝦撈出來了。不過要注意的是要冷水下鍋哦!

二、皮皮蝦怎麼煮好吃

說到皮皮蝦怎麼煮好吃,百科君認為,得看放什麼調料,沒有調料直接用清水煮的,可能有些人會很喜歡,但遺憾的是百科君是重口味患者。下面我們就簡單說說皮皮蝦怎麼煮,喜歡放調料的可以根據自己的喜好適當增加其他調味料。

在做煮皮皮蝦之前,我們需要準備皮皮蝦以及薑片、鹽、蔥段、大料,接下來是煮皮皮蝦的做法。

1、將買回來的皮皮蝦放入水盆中,用鹽水泡20分鐘,然後清洗乾淨備用。

皮皮蝦白灼煮多久?這個你知道嗎 第2張

2、鍋中倒水,放入姜和大料,再下入皮皮蝦。這裡注意要和冷水一起下鍋哦!

3、蓋上蓋子,大火煮,到水煮開的時候,繼續煮3分鐘左右就可以了。

4、將皮皮蝦撈出,撒上蔥段,就可以開吃了。

三、煮皮皮蝦有什麼營養

煮皮皮蝦的一大特色就是,做法簡單,消耗的時間短,很好的保留了皮皮蝦本身的營養。那麼煮皮皮蝦到底有什麼營養呢?這是我們接下來所要探討的問題。

皮皮蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量較高的食物之一,比魚、蛋、奶都要高出幾倍甚至十幾倍。不過,皮皮蝦中所含有的氨基酸含量比魚低,但好在它氨基酸的結構比較均衡,且極易被人體吸收。

同時,皮皮蝦中的脂肪含量很少,同時含有能夠降低膽固醇的牛磺酸,加上鎂元素調節心臟的作用,對預防心血管疾病很有好處。不過皮皮蝦自身的膽固醇含量較高,這點需要注意。

另外,皮皮蝦中還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A,這些營養素在人體的生理活動中都起到了不可或缺的作用,有助於增強人體免疫力、緩解神經衰弱和消除時差症,可用於病後恢復及治療陽痿早洩等疾病。

皮皮蝦白灼煮多久?這個你知道嗎 第3張

在我們的餐桌上,皮皮蝦是大家都喜愛的美食,很多人都想學會做皮皮蝦這道美食,皮皮蝦白灼煮多久?小編已經給了答案了,想必你的問題已經得到了解決,那你還在等什麼?一起和家人來製作一道美味的皮皮蝦美食,快去超市買來做做看,肯定充滿成就感哦。

Tags:皮皮蝦 白灼