麻辣龍蝦如何做簡單又美味|懶人版
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![懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單]( "懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
龍蝦 ：
1500 輔料
油 ：
適量香葉 ：
4片 八角 ：
2個 辣椒 ：
8個鹽 ：
適量 花椒 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買的小龍蝦，放上鹽，在淨水裡養5個小時
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2.用剪刀把蝦腿全部剪掉，用清水多清洗幾遍
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3.鍋中放水，冷水下鍋，煮至水沸
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4.撈出，控水
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5.熱鍋放油
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6.放入花椒、八角、辣椒、蔥、姜、香葉，炒出香味
![懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入煮好的龍蝦
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8.翻炒，炒出香味
![懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第10張]( "懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入一碗水，加入鹽，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘
![懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第11張]( "懶人版-麻辣龍蝦怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.出鍋，裝盤，看球賽，吃龍蝦
烹飪技巧
清洗龍蝦時，把蝦腿都剪掉，方便清洗
千里飄香谷
