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家庭版麻辣小龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
家庭版麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小龍蝦 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
黃豆芽 :適量

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量
有機豉油 :適量

具體步驟

1. 這道菜最難的就是洗小龍蝦了,我是直接把龍蝦頭都摘除了,就留下身體和尾巴,直接用牙刷刷洗!

2. 爆香豆瓣醬,姜蔥蒜,幹辣椒,下小龍蝦大火翻炒,此時調味。並加料酒和水同煮至入味即可!

3. 連湯帶蝦一起倒在事先燙好的黃豆芽上即可!