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發表於:2023-12-29
“春天的蒜薹非常鮮嫩,搭配什麼食材都很美味。”食材明細主料八爪魚(兩隻)蒜薹(400克)輔料紅椒(少許)姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒八爪...
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發表於:2023-12-31
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料蔥(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料八爪魚(300g)輔料黃瓜(1根)長青椒(半個)植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚取出牙和內臟。2、焯一遍開水,八爪魚受...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料飯(適量)水芹菜(1把)洋蔥(1/2個)鹽(適量)輔料八爪魚(3~5只)大蒜(10個)尖椒(2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八爪魚炒飯的做法步驟1、水芹菜洗乾淨後去水,切0.5cm。大蒜切片,洋蔥切成...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料八爪魚(2個)洋蔥(240克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚炒洋蔥的做法步驟1、食材:八爪魚(已洗淨)、洋蔥(已清洗切開)、姜...
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發表於:2023-12-27
“作為年夜菜,色彩漂亮且寓意美好。”食材明細主料八爪魚(幾隻)彩椒(適量)輔料食用油(半匙)調料蔥(小許)食鹽(1g)生抽(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒八爪魚的做法步驟1、彩椒...
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發表於:2023-12-29
“蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有溫中下氣、補虛、調和臟腑,以及防...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料八爪魚(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)植物油(適量)醋(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚炒韭菜的做法步驟1、新鮮八爪魚去除內...
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發表於:2024-02-25
“前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間,家裡買菜的事也就不用我操心。某天買菜時,告訴老人家,俺家那位喜歡吃蒜薹,買菜時順便買點,此話出口後,每次去買菜都會買這個,最後搞得公司同事...
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發表於:2024-02-28
“一直很苦惱一個問題,就是像八爪魚,魷魚這樣的海產品,雖然好吃,但是清理起皮來很麻煩。我總是去不太乾淨。雖然是這樣。但嘴經不住辣乎乎的八爪魚的召喚啊。於是今天做來吃。”食材明細主...
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發表於:2023-12-26
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料八爪魚腿(150克)鮮紅辣椒(100克)輔料食鹽(2克)花生油(3克)姜(1克)蔥(1克)生抽(3克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒八爪魚腿的做法步驟1、八爪魚腿冷水下鍋焯水。2、不需...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入蔥薑蒜爆香,加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料,鹽,味極鮮,五...
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發表於:2024-02-25
“中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料八爪魚(一斤)輔料蒜苗(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒜苗八爪魚的做法步驟1、八爪魚清洗乾淨,把牙齒去掉。2、蒜苗清洗乾淨,切大段。3、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料八爪魚(500g)輔料大蒜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)青紅椒(各兩個)調料東古百味鮮蠔油(一勺)東古金莊一品鮮(一勺)紅燒醬油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
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發表於:2024-01-03
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料八爪魚(500克)青蒜(1把)輔料薑絲(適量)生抽(1大匙)蠔油(1小匙)醋(1小匙)紅椒(1個)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去內臟去牙,搓洗乾淨。2...
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發表於:2024-01-13
“簡單普通的家常菜,日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹(500g)豬肉(100g)輔料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料八爪魚(適量)輔料沙姜(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚和配料。2、這步蒜頭,家裡有就放,沒有不...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料八爪魚(一隻)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒八爪魚的做法步驟1、切...
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發表於:2020-09-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香八爪魚炒青椒是一道很下飯的菜,八爪魚的鮮加上蒜苗煸炒後的香,真真是美味,再加上青椒的輔助,一道極具色香味的菜餚就...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料八爪魚(750g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料大喜大烤肉醬(適量)蠔油(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去內臟。2、切小塊。3、蔥薑蒜切沫。大...
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發表於:2023-12-29
“色澤鮮豔,味道鮮美。”食材明細主料八爪魚(適量)韭菜(適量)輔料蒜(適量)調料生抽(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒八爪魚的做法步驟1、韭菜洗淨,切小段。2、八爪...