![誘人的素三鮮水餃怎麼做好吃又簡單]( "誘人的素三鮮水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 ：
500 雞蛋 ：
5個 蝦皮 ：
100麵粉 ：
750 輔料
鹽 ：
少許水 ：
適量菜油 ：
適量香油 ：
少許 具體步驟
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1.面與水來用1：0.55的比例和成麵糰
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2.雞蛋炒熟後切碎，韭菜切碎後放入熟油拌勻（防止韭菜出水）後依次加入雞蛋、蝦皮、香油、鹽拌勻
![誘人的素三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的素三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.杆皮，包餃子
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4.下熟的水餃
烹飪技巧
麵粉加適量水（1：0.55）揉成麵糰的醒一個小時，雞蛋用油炒好後切碎，韭菜切碎後用油拌勻後加蝦皮、雞蛋放少許香油，少量的鹽（因蝦皮是鹹的）拌勻後就可以包了
千里飄香谷
