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如何做簡單又美味|鮮美的紫薯面三鮮水餃

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
鮮美的紫薯面三鮮水餃 怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘

三鮮的餃子素來受到人們的喜愛,就連超市裡的三鮮速凍餃子也是暢銷產品,今天就來教大家一種自制的紫薯面三鮮水餃,讓你在匆忙的早晨有時間吃上一頓暖暖的餃子,好看美味有營養。三鮮的餃子與其他餃子區別就在於餡兒中,因此三鮮餃子比普通的餃子更加的難做。

主料

豬肉500
紫薯 : 2個
麵粉 :600
韭菜500

輔料

油 :2勺
鹽 :1
蝦粉 : 1勺
醬油 : 2勺
海天黃豆醬 : 1勺

具體步驟

1.將韭菜洗淨洗淨控幹水份備用

2.紫薯蒸熟打成泥備用。

3.用紫薯泥加麵粉和成麵糰放在一邊醒二十分鐘左右。

4.將肉切成小丁,加入料一起醃製一會。

5.將韭菜切碎放入肉丁中一起攪拌均勻。

6.將醒好的麵糰搓成長條,並分成小劑子擀成麵皮。

7.將餡料包入餃子皮中。

8.包好的餃子放入煮開水的鍋中煮熟即可。