素三鮮餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：500g
白菜 ：300g
餃子皮 ：700g

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
雞蛋 ：3個
粉絲 ：1把

具體步驟

1.韭菜洗淨

2.切碎

3.雞蛋一個

4.打散

5.粉絲一把

6.鍋中做水

7.開鍋後，下入粉絲

8.將粉絲煮熟

9.鍋中倒油

10.油熱後，倒入打散的蛋液

11.將雞蛋翻炒至熟透

12.最後將雞蛋 韭菜 和粉絲放在一起 加入鹽和香油拌勻成餃子餡

13.取一張餃子皮 放入餡料

14.包起來

15.包好全部的餃子

16.鍋中做水

17.將水煮至沸騰

18.下入餃子，煮熟即可

19.盛出即可

烹飪技巧

調味料的用量根據自己的口味酌情添減的呢