黃瓜片炒鮑魚菇（首發如何做簡單又美味

爽滑，多汁的黃瓜是我們的普遍印象。黃瓜的多汁爽口是我們不二的選擇，再配上菌類的微量元素在我們的生活中起著重要的作用，香菇的勁道，讓人吃了一次之後還想吃，欲罷不能。不僅有蘑菇的香氣，還有黃瓜的清爽，水嫩多汁。

主料

輔料

具體步驟

1.鮑魚菇，紅椒，姜蒜，黃瓜備好。

2.黃瓜切菱形薄片，紅椒改小，姜蒜切絲。

3.鍋裡爆香姜蒜。

4.將泡軟洗淨的鮑魚菇倒入鍋中炒香。

5.鍋里加水將蘑菇略煮軟。

6.蘑菇煮軟後，加黃瓜和紅椒一起翻炒。

7.黃瓜炒軟後，加鹽調味，即可出鍋。

烹飪技巧

鮑魚菇本身帶著鮮香味兒，這道菜只需加鹽調味，不需要放雞精了。