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何首烏黑豆烏雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.97K
何首烏黑豆烏雞湯怎麼做好吃又簡單
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何首烏黑豆五級三種食材都是溫補,都適合進補人群的食用,三者的不單單只是具備了營養高的特點更多的具備了食補的功效,適合老年人,產婦等需要進補的人群食用,經過砂鍋的煲煮之後,雞湯的本身也是很補的,推薦給大家希望更多的喜歡哦。

主料

烏雞半隻
何首烏 :3塊
黑豆 :150g

輔料

鹽 :適量
紅棗 :10粒
姜 :1片

具體步驟

1.烏雞洗淨後焯水備用。

2.黑豆放入鐵鍋,無須加油,炒至豆衣烈開,再用清水洗淨晾乾。

3.何首烏用清水洗淨。

4.紅棗用清水浸軟洗淨。

5.將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、薑片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。

6.加入適量鹽調味即可。