主料
輔料
具體步驟
1. 用適量薑片為魚肉去腥,烹飪前挑去,怕腥可留下兩片。
2. 清洗藥材加入湯中。
3. 加入新鮮豆腐。
4. 烹煮15至20分鐘,然後調味便可上桌。
烹飪技巧
如果條件允許,可適量加入瘦肉