美味的芹菜牛肉煎餃如何做簡單又美味

美味的芹菜牛肉煎餃是用芹菜和牛肉以及麵糰等三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，牛肉是一種營養非常豐富的肉類食材，相比較於豬肉，含有的脂肪量會更低，而且經常食用有強身健體的功效，葷素搭配合理的煎餃美味可口還健康。

主料

輔料

具體步驟

牛肉切成塊放在料理機中絞成肉餡。

芹菜和蔥也切成段放在料理機中。

將牛肉加芝麻油和醬油拌勻略醃製。

再加入芹菜。

加入鹽和花生油、料酒拌成餡。

包成餃子狀，入放了少許油的鍋中，煎製成底部起黃殼。

加入沒過餃子三分之一的水，保持大火狀態。

煮至鍋中水乾，聽到有輕微向聲時關火出鍋即可。