關於紫鰲的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時玲瓏紫鰲，這是一道具有異域風情的菜系。很多人因人而異。有些人喜歡吃，有些人卻討厭它的味道。因此，在選擇這道菜時，要慎...

餐飲提問：福州哪家龍蝦店好，鰲拜小龍蝦還是小鰲陪你？梨子785回答：都挺有名，價效比小鰲陪你高一些。就我個人300元只能在鰲拜吃一盆蝦，朋友推薦小鰲陪你，300元能吃4個男生撐撐的！水果酵素小龍蝦...

餃子是很多人都不能夠放棄的美食之一，因為餃子是一種寄託了思念的美食，惠美餃子是餃子行業中一個成長的非常優秀的品牌，其光是餃子的口味，就已經高達20多種，所以每一位食客都能夠尋找到最適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清燉鰲花魚作為一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不僅口感鮮嫩，而且風味鮮香，同時製作方法簡單，營養成分...

食材明細主料鰲蝦（80克）比目魚魚排（60克）檸檬皮（1/2只）紅洋蔥（1/4只）香菜（適量）小綠辣（1/4只）輔料檸檬汁（適量）鹽（適量）椰漿（適量）胡椒（適量）紅椒（1只）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奇異果鰲蝦魚沙拉的...

相信宮廷冒菜是大家日常都會光顧的一個品牌吧。大家平時下班之後去吃飯，大多也都會選擇宮廷冒菜，所以宮廷冒菜是一個在職場工作的人和一些學生之間都很熟悉的品牌。宮廷冒菜創立至今已經...

在食客們外出就餐時，常常會參考美食排行榜的順序來選擇餐廳。這樣不管是食物的味道還是餐廳的服務等，都能得到綜合條件下相對較好的那一家。吃烤魚時肯定也不例外。根據這個習慣來說，投資...

餐飲提問：鰲拜小龍蝦加盟店需要多少錢Liu51678回答：首先龍蝦店最重要的當然就是龍蝦了，龍蝦的價錢根據龍蝦個頭的大小來決定，龍蝦的成本也比較高，不僅僅需要飼養，購買好的蝦苗也是很花錢的，一...

甜品是當下比較火的一個食品行業。在如此前景大的商機，也吸了了不少創業者。那麼在開甜品加盟店時，如何經營吸引客源，合適的地址至關重要，選對地址才能搶佔市場鰲頭，下面小編就來介紹一下日...

食材明細主料鰲蝦（500克）輔料海鹽（1包）蔥段（適量）薑片（適量）花椒（1把）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽焗鰲蝦的做法步驟1、冷凍的鰲蝦室溫解凍，沖洗乾淨;2、鐵鍋熱一下，放入一包海鹽...

2018年，餐飲業營收達4.27萬億，比去年增長9.5%，這種攀升狀態，讓餐飲業在整個經濟市場中再創新高。在餐飲市場中，重慶火鍋經營模式更為簡單、易複製，其發展也尤為強勢，如狂風暴雨一般席捲大江南...

“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁，背部隆...

食材明細主料鰲蝦（2只）義大利細面（200g）輔料橄欖油（2湯匙）大蒜（2瓣）生薑（3瓣）洋蔥（適量）蘑菇（適量）番茄（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）羅勒（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰲蝦義大利...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮美清燉鰲花魚鰲花魚就是“鱖魚”，桂魚，這種魚肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鰲花...

2018年4月8日到11日，博鰲亞洲論壇2018年年會在海南開幕，引起了社會各界的廣泛關注。伴隨著亞洲經濟的不斷髮展，近年來博鰲亞洲論壇在國際社會各領域發揮的作用日益凸顯。今年3月起，達利食...

“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁，背部隆...

水餃也是一個比較傳統的中國美食，現在不管是南方北方，只要是過年，都少不了吃一碗餃子。有時候自己在家裡包餃子很麻煩，沒有時間弄，這個時候速凍水餃就成為了大眾較多的一個選擇，所以現在加盟...

“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁，背部隆...

“獨佔鰲頭的由來】唐宋時，皇宮殿前臺階正中石板上雕有龍和鱉的影象。科舉考試時，考中的進士，要到宮殿臺階下迎榜。按規定，第一名進士即狀元，要站在鰲頭那裡，故稱中狀元為“獨佔鰲頭”。後泛...

“鰲花魚就是“鱖魚”。這條鰲花魚是一條野生的，和超市賣的鱖魚相比花紋類似，但是體型明顯的不同。野生的體型細長，並且魚嘴尖尖的。因為這條野生的鰲花魚非常新鮮，所以宰殺之後，冷藏2小時...

“文蛤的鮮、荸薺（夏季可選用絲瓜代替）的清香，巧妙融合一起，咬一口酥脆鮮香，瞬間置身在清朝的南方小鎮，是不是躍躍欲試？”食材明細主料文蛤（352g）荸薺（236g）豬肉糜（229g）玉米油（37.3m）麵粉（100g）玉米澱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料加拿大龍蝦：整隻日本頂級細幼海苔：適量鮭魚籽：適量木魚花：適量苦菊：適量青檸檬：適量土豆泥：適量輔料日本綠芥末：適量日本萬字...

餐飲提問：海鰲之鮮速凍餃子怎麼樣阿兔26回答：個人感覺海鰲之鮮速凍水餃口感還闊以，不過比起來自己做的手工水餃還是差了一些，但作為速凍水餃能夠做成這樣已經很不錯了。我和女朋友想吃餃子...

民間有很多對於小龍蝦的認知，我們的意識裡小龍蝦特別的美味，而且他的營養價值也是特別的高，所以很多人都愛吃小龍蝦，那麼你知道鰲蝦嗎？這也是小龍蝦的一種，對於我們人體的功效和作用是同樣的...

現在餐飲市場當中的快餐種類越來越多了。但是儘管現在外賣越來越發達了，但是大家都還是非常喜歡在冰箱裡儲備各種速凍食品。速凍食品比外賣所需要的時間更短，而且價格更便宜。一份外賣水...