主料
輔料
具體步驟
1.買回來的花蛤放水裡吐上一天
2.油熱後放蔥姜
3.放花蛤
4.炒一分鐘放辣椒醬
5.放鹽和一點味極鮮
6.等炒到開口後再炒幾分鐘就可以 了
7.上桌了
烹飪技巧
儘量讓花蛤多吐點時間,吐的時候水裡要放香油哦