肉醬芝士焗意麵提起意麵怎麼做比較好吃，就不得不提我經常做的這一道，肉醬芝士焗意麵這道面的口感非常的棒，特別的勁道爽口。加入肉醬和芝士一起混合。弄出來這一道美食，味道非常的好！喜歡吃義大利麵的都可以試一下，但是我可以告訴大家，主要的話就只用了牛肉和意麵，但是它的作料的話，我放了很多種，這樣的話，味道會更加的好吃一些。
主料
牛肉 ：100輔料
馬蘇裡拉芝士 ：1袋具體步驟
1.牛肉一大塊分成兩塊，自然解凍軟化，洗淨泡去血水。
2.牛肉取一小塊切塊再剁成肉醬。
3.放入生抽，黑胡椒碎，玉米澱粉和料酒。
4.抓均勻醃製半小時。
5.洋蔥紅燈籠椒切塊，玉米剝好備用。
6.意麵一人份下鍋煮到六七分熟起鍋。
7.起鍋調入少許橄欖油。
8.姜蒜切片，鍋中入油放入姜蒜片爆香，倒入牛肉末翻炒均勻。
9.再倒入洋蔥翻炒。
10.倒入紅椒玉米粒，加鹽翻炒均勻。
11.炒好的料。
12.取烤碗，鋪一層意麵。
13.再鋪上一層肉末。
14.喜歡拉絲長的親可以在肉醬上鋪上芝士，然後再鋪上一層意麵。
15.最後鋪上一層滿滿的芝士，撒上法香。
16.烤箱預熱180度，上下火十分鐘至表面微黃即可。
17.滿滿的芝士誘人。
18.開動吧。
芝士選用馬蘇裡拉芝士，拉絲效果非常棒，喜歡拉絲的可以一層意麵一層肉醬一層芝士，另外意麵不要煮熟透，因為還要進烤箱烤，所以七分熟即可，肉醬一般搭配番茄醬熬出汁，喜歡番茄的親可以試試，對於我這種對番茄無感的人來說只好省略了。
千里飄香谷
