關於雙蔬臘牛肉燜飯的知識

“習慣了快一個月，終於找到了一個好方法來解決晚餐一事。孩子還小吃麵食都還是很喜歡，但是對於愛跑步白天上班又比較累的娃爸而言，這晚餐吃麵就太不頂餓了。娃爸還算是比較心疼人，對於吃什...

食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）鮮香菇（適量）白玉菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇臘腸燜飯的做法步驟1、主要原料。2、鮮香菇洗...

“牛肉的高蛋白，兩種蔬菜顏色和維生素的搭配，好看好吃。”食材明細主料牛肉（200g）輔料萵筍（100g）胡蘿蔔（100g）蔥花（1勺）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）牛肉炒雙蔬的做法步...

“醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了...

“牛肉的鮮香完美地融入了飯粒中，鮮香美味。”食材明細主料牛肉（50g）土豆（50g）冷飯（100g）輔料娃娃菜（100g）豇豆（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）土豆牛肉雜蔬燜...

食材明細主料臘肉（適量）芹菜（適量）輔料姜蒜（適量）紅燈籠椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒雙蔬的做法步驟1、鍋裡只放少許油先把臘肉災香盛起備用。2、鍋裡無需再放油把姜蒜倒入...

“過完年，家家戶戶都有臘肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉（一塊）土豆（一個）米飯（一碗）輔料蔥薑蒜（適量）調料色拉油（一匙）生抽（半匙）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口...

“前幾天收到了來自於美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米，產自於黑龍江五常磨盤山水庫大壩下的磨盤山村，外觀看米粒細長，質地堅韌，顆粒飽滿，生米聞起來也有微微清香。蒸煮時有特有的...

食材明細主料米飯（適量）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（半根）菜花（適量）臘腸（2小根）輔料生抽（3匙）花椒粉（半匙）白砂糖（1匙）蒜（4瓣）蔥（半根）食鹽（適量）薑末（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蔬臘腸燜飯的做法步驟1...

“做飯簡單，主食和菜都有了。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇臘腸時蔬...

“臘肉加上蔬菜丁，蒸出的米飯，營養美味，簡單快手，一鍋端。”食材明細主料臘肉（一小塊）幹香菇（少許）胡蘿蔔（一根）豌豆（少許）輔料醬油（2勺）鹽（少許）海苔碎（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜臘肉...

食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）雜蔬（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）糖（小半勺）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟，蒸臘肉的汁要留著。2、石鍋裡事先刷...

“明天要旅行，中午回家打包，簡單弄個飯。冰箱裡沒有添什麼新食材，只有剩下的東西，當作廢物利用，浪費食物是可恥的。所以，長久的一個圓白菜，還有臘肉臘腸，還有幾條豇豆，將就一個菜送飯。我是節約...

“臘肉是自己晒的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裡用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裡蒸，在高熱加溫時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴...

“大部份80後一樣，漂泊在外，蝸居城市的出租房，無高極的廚具，簡單備置了：電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸（一條）土豆（100g）洋蔥（50...

“燜飯，簡單易做，有肉有菜一鍋熟，營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸（2根）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）幹香菇（3朵）玉米粒（適量）大米（適量）輔料油（少許）金蘭油膏（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘...

食材明細主料臘肉（1塊）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（半根）土豆（半個）大米（半斤）輔料生抽（適量）料酒（少許）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨，杏鮑菇洗淨，土豆去皮，胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏...

“懶人美食，飯菜一鍋出，好吃又簡單。”食材明細主料牛肉（250g）玉米粒（1小碗）幹香菇（10朵）土豆（1個）西紅柿（1個）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）大米（3量杯）蔥（1根）姜（幾片）生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（0.5勺）白糖（1勺）輔料鹽（1丟丟）食...

“臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯，味美鮮香，口感層次豐富，每次都能吃上大碗。超級簡單的懶人電飯煲燜飯，廚房小白也可以嘗試下，好吃到感動。我用的是mini智慧伊萊特20J03素顏煲，2...

“牛肉時蔬燜飯，有菜有肉有米飯，營養豐富，深厚家人的喜愛，簡單快捷真是好極了！”食材明細主料熟牛肉粒（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆粒（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）千禾醬油（適量...

食材明細主料大米（2~3人量）蒜苗（200g）臘肉（120g）泡椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜苗臘肉燜飯的做法步驟1、大米2~3人量。2、大米淘洗乾淨後，放適量的水，按...

食材明細主料臘腸（2條）牛肉（1塊）大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）幹香菇（2個）香蔥（適量）香菜（適量）生薑（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉臘腸...

“臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以...

“特殊時期是沒有外賣的，辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐，不用插電，幾分鐘就能搞定一餐，超級方便噠！”食材明細主料大米（1小杯）蔬菜粒（少許）臘肉（30g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）原味（口...

食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料毛豆（少許）調料生抽（適量）蔥花（適量）花椒粉（少許）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯...