好吃的胡蘿蔔羊肉包子如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔羊肉包子，是經由胡蘿蔔燉羊肉，胡蘿蔔羊肉砂鍋，胡蘿蔔羊肉火鍋等等菜品演練而來的包子口味哦，這樣即使不用費心燉菜也可以吃一個包子就能滿足口腹之慾了。另外做成包子，一次性可以多做點，吃不完可以放入冰箱冷凍室存放起來，隨吃隨取，方便易得，可謂一舉兩得。

主料

特一粉 ：適量
全麥粉 ：適量
羊肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

酵母 ：適量
牛奶 ：適量
白糖 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
花生油 ：適量
甜麵醬 ：適量
醬油 ：適量
花椒水 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1、胡蘿蔔洗淨，切片後用熱水淖一下。

2、撈出稍晾。

3、把胡蘿蔔剁碎。

4、羊肉用刀切碎，放入花椒水、醬油、甜麵醬調勻。再放入胡蘿蔔、蔥、姜。

5、放入花生油、鹽和味精調勻。

6、特一粉、全麥粉、酵母、白糖中新增牛奶和成麵糰，餳10分鐘。

7、切成每個50克的劑子。

8、用手按扁。擀成橢圓形麵皮。

9、放入肉餡，從一頭慢慢將兩側捏成對摺形狀。將每個都包好。

10、放入蒸鍋中，大火燒開蒸25分鐘。燜3分鐘出鍋。