好喝的銀耳大棗桂圓湯如何做簡單又美味

銀耳湯相信很多朋友都愛喝吧，現在夏天到了，可以多喝一喝銀耳湯，因為我婆婆告訴我說，銀耳湯是清熱的，可以多喝，所以我家裡面常常都有銀耳湯喝。不過今天呢，我要稍微在銀耳湯裡面加一些大棗以及桂圓，熬成一鍋好喝的銀耳大棗桂圓湯。

主料

輔料

具體步驟

.把銀耳放溫水裡面泡發

然後洗淨銀耳，撕成小塊

紅棗和桂圓也用溫水洗淨

放在燉盅裡面

倒入銀耳裡面和冰糖裡面

加水到8分滿，然後蓋上蓋子

燉上3個小時就可以了享用了

烹飪技巧

紅棗和桂圓都是屬於溫性，所以不要放進百合或者白蓮子這類涼性的食材進去，不然湯的滋補效果就達不到了。