這些滷子怎麼樣|家常麵條滷子有幾種

麵條，是大眾非常喜歡的一種麵食，在我國北方家庭，幾乎每家每戶每天都會吃上一頓熱乎乎的麵條，根據每個人對面條的喜好不同，麵條的做法、種類也完全不同，比如有白麵麵條、綠豆麵條、紅薯麵條等等，根據麵條的種類不同，麵條的做法也有多種，比如說有撈麵條、湯麵條、炒麵條、蒸麵條。那麼，麵條做法不同滷子就不一樣。今天，小編就像大家介紹家常麵條滷子有幾種?

家常麵條滷子有幾種

1.西紅柿雞蛋滷子 將雞蛋炒熟出鍋後，把西紅柿切丁加入香蔥入鍋翻炒，然後加入雞蛋，翻炒一會，加食鹽、生抽、香油即可出鍋，入鍋喜歡吃香菜，可以加入香菜。盛如已經煮好的麵條中，一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋撈麵條就出鍋了。

2.雞絲香菇滷子 準備好香菇、黃花、木耳等食材，用水泡發，切成大小一樣的長條形。我們準備兩個煮好的雞腿，用手撕成絲。將撕好的雞絲加香蔥一塊翻炒，然後加入香菇、黃花、木耳炒兩三分鐘，我們一次放入鹽、少許糖、老抽、生抽，然後加入水澱粉。撒上香菜，即可加入已經煮好的麵條中。

3.豬肉芹菜滷子。準備好豬肉，切成長條或者肉片，加入蔥姜醃製一會，鍋中放油，進行翻炒。芹菜洗淨，切成段，然後加入翻炒的豬肉中，加水適量，然後加入老抽，生抽，醋，味精調味，水開即可倒入蒸好的麵條中，拌勻，繼續上鍋蒸20分鐘，一鍋香氣騰騰的滷麵就做好了。

通過上述小編介紹的三種家常麵條滷子，大家一定感覺到挺簡單的，其實家常麵條滷子方法多種，根據不同的食材，我們可以做出不同種類的家常滷子，如果大家喜歡吃哪種滷子，可以根據自己的愛好，加入不同的食材，想必也一定會做出色相味俱全的麵條滷子。