![飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單]( "飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
有機花菜 ：
500 五花肉 ：
200 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 小蔥 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量味耗鮮 ：
適量辣子 ：
兩顆 具體步驟
![飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好花菜，肉片，胡蘿蔔片、蔥段、大蒜、辣子
![飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油鍋加熱到6－7成熱時，下大蒜、蔥白段、辣子，爆香
![飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下肉片，煸炒5分鐘左右
![飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下花菜和胡蘿蔔片，煸炒，滴入少量黃酒，炒軟後，加入些味耗鮮，鹽、最後撒入蔥段，雞精，炒均勻，就可以出鍋
![飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "飽滿的炒花菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.成品圖
烹飪技巧
1、要選用有機花菜，有機花菜比較鬆，容易炒熟2、五花肉要煸炒的時間長一些，煸出肉油。3、炒的過程最好不要加水，這樣做出來的炒花菜，有些像飯店的幹鍋花菜，特別香
千里飄香谷
