關於腿腸雞蛋炒毛豆的家常做法的知識

“現在正是毛豆大量大市的季節，批發市場的毛豆只要1元1斤，真便宜.這幾天都在吃毛豆，今天的這道菜最簡單不過了，雞蛋、火腿腸都是現成的，營養豐富，顏色還漂亮，哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主...

“食材：食用油，鹽，鮮毛豆半斤，乾紅辣椒2個切段，蒜片適量，做法：1、雞蛋4個加點鹽攪散，倒進油鍋裡煎成蛋皮，再切成絲或片。2、鍋裡放油燒熱，放進冼好的毛豆，3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟時...

食材明細主料毛豆（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆角剝米洗淨。2、火腿腸切丁。3、鍋中燒水，水開放毛豆煮三分鐘。4、鍋中放油...

食材明細主料毛豆（適量）輔料酸菜（適量）肥豬肉（適量）火腿（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜炒火腿腸的做法步驟1、肥豬肉，火腿，酸菜和毛豆洗淨切好備用。2、...

食材明細主料土豆（1個）火腿腸（2根）輔料蒜薹（適量）調料食用醋（適量）鹽（1勺）蒜末（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片，...

“鹹香鮮美，非常下飯的小炒。”食材明細主料毛豆（適量）熟雞腿肉（適量）輔料香乾（一塊）幹辣椒（少許）蒜末（少許）調料鯪魚罐頭油（適量）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒毛豆的做法步驟...

食材明細主料麵條（200g）雞蛋（3個）火腿腸（1根）老抽（3勺）生抽（2勺）輔料青菜（50g）蔥（1顆）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿腸炒麵的做法步驟1、準備材料，麵條我是買的煮好的，回來直...

食材明細主料毛豆米（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雞蛋炒火腿的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液、火腿腸。2、鍋中水開放入毛豆米煮...

“將昨天的剩米飯光榮的消滅掉☞剩米飯瞬間成了一碗華麗美味的蛋炒飯。”食材明細主料火腿腸（1條）雞蛋（2個）剩飯（適量）輔料青豆（適量）玉米粒（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“紅綠搭配，非常開胃。”食材明細主料毛豆（適量）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒火腿腸的做法步驟1、準備材料。2、毛豆剝粒。3、毛豆米洗淨焯水...

“一道家常快炒菜，微辣的口感，滑嫩的雞肉，營養豐富的毛豆，營養好吃又下飯。。”食材明細主料雞腿（400克）毛豆（250克）黑木耳（5、6朵）輔料蒜（2瓣）蔥（1小段）姜（4克）郫縣豆瓣醬（20克）老抽（4克）生抽（6克）糖（少許）鹽（...

食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）梅豆（65克）火腿腸（2根）輔料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸梅豆雞蛋炒飯的做法步驟1、材料：米飯、雞蛋、梅豆（已清洗）、火腿腸（已剝...

食材明細主料米飯（2碗）臘腸（2根）毛豆（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（2大匙）玉米油（1大匙）味極鮮醬油（2大匙）蒜（3瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁...

“豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的...

“小朋友都愛吃的火腿腸炒雞蛋，做法超級簡單。”食材明細主料雞蛋（三個）火腿腸（兩根）輔料蔥（兩根）調料料酒（一勺）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋...

食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炒毛豆的做法步驟1、原料。2、青椒切塊與毛豆一起洗淨備用。3、雞蛋打散。4、熱...

食材明細主料火腿腸（70克）雞毛菜（280克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒雞毛菜的做法步驟1、食材：火腿腸、雞毛菜（已洗淨）。2、將火腿腸去包裝，放在案板上切成絲...

食材明細主料毛豆（225克）火腿腸（1根）豆腐（350克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿腸毛豆豆腐的做法步驟1、食材：毛豆、火腿腸2、豆腐3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、...

“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔！”食材明細主料火腿腸（4根）豆芽（200克）輔料鹽（適量）調味料（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒豆芽的做法...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料蔥（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量...

食材明細主料雞蛋（3個）火腿腸（2根）帶豆（95克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸帶豆炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、火腿腸（已剝去包裝）、帶豆（已摘洗乾淨）2、將已剝去包...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多...

食材明細主料毛豆米（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液。2、鍋中放油，放入毛豆米炒至變色。3、加入適量的水燜煮一會...

食材明細主料火腿腸（1根）扁豆（300克）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）生抽（5克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋，...

“剛參加工作時候，邊上有個揚州的鄰居總是吃絲瓜毛豆炒雞蛋，那時候我還還從來沒有把這三樣炒在一起過，就問他，他說他們老家都很喜歡這個菜，南方人嗎愛吃豆，更愛吃絲瓜，一起吃更好吃呢，於是跟他...