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發表於:2023-12-28
“東菱早餐機顏值高,功能全,配有各種烤盤,今天用星星蛋糕盤做一個南瓜星星蛋糕,適合當早餐或者是下午茶。”食材明細主料低筋麵粉(60g)南瓜(40g)輔料牛奶(35g)白砂糖(25g)雞蛋(1個)色拉油(10g)泡打粉(2g...
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發表於:2024-01-11
“星空蛋糕我參照了很多版本,也製作了不下數次,彙總一些優勢的方子和失敗的做法,它分為三部分,蛋糕體-慕斯餡-星空巧克力裝飾,做法比起我之前做的蛋糕多了一個淋面。特別要說的是,我現在非常...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:適量低筋麵粉:適量椰絲:適量黃油:適量泡打粉:適量糖:適量輔料具體步驟1.南瓜去皮切塊,去皮後約2磅,在攪拌機裡打成南瓜...
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發表於:2024-02-05
“鹹蛋真超人!?專門拯救令人厭惡的蔬菜。不討喜的菜色,就利用鹹蛋的超能力來改造營救。秋葵很乖且力求表現,還會自動替菜色勾芡喔~”食材明細主料黃秋葵(1盒)鹹蛋(1~2粒)輔料蔥(2根)大蒜(2粒)黑胡...
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發表於:2024-01-31
“一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星......這是一顆閃亮亮的星星,是用正的的星星矽膠模製作的,很漂亮吧。矽膠模脫模也很方便。這款輕乳酪很好吃,很細膩,方子是一個8寸的量,我做的是一個蛋的量...
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發表於:2024-01-11
“標註的是2個6寸蛋糕胚的用量。淋面的用量可做一個8寸蛋糕或2個6寸蛋糕。蛋糕胚用的戚風蛋糕,也可以用海綿蛋糕。根據蛋糕片的厚薄,可自行調整慕斯液的多少.用的脂溶性色素分別是黑,深藍,...
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發表於:2024-01-07
“#花樣美食#杯子蛋糕,濃濃的乾果香味”食材明細主料麵粉(適量)熟大米粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)輔料乾果(適量)調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七星杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃打散,...
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發表於:2024-01-05
“這款小餅乾材料簡單,做法容易,味道也不錯,深受孩子們歡迎。”食材明細主料蛋黃(16個)細砂糖(120g)低筋麵粉(200g)輔料裱花袋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小星星蛋黃餅乾的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
“兒子的學姐被保送上北大了,那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興,請孩子們吃飯慶祝,也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕,祝老師桃李滿天下,祝孩子們學業有成。...
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發表於:2024-02-27
“誘人的馬芬切開一個粉嫩的星型映入眼簾,增加了幾分香甜之外,更令人眼前一亮,心中充滿濃濃愛意~下週日就是和男朋友在一起的3週年紀念,在練手的同時,希望我們的愛就像這款蛋糕一樣,甜甜美美...
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發表於:2024-01-03
“年糕買來好久了,今天想起來,放入豌豆鹹菜湯裡煮,非常好吃~”食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)星星年糕(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆鹹菜星星年...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料8寸蛋糕(1個)鐵塔淡奶油(700g)幼砂糖(42-50g)輔料奧利奧餅乾碎(適量)百利可可脆(適量)法芙娜脆珠(適量)芒果(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)星黛露生日蛋糕的做法步驟1、八寸...
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發表於:2024-01-08
“秋葵含有豐富的營養物質經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸的作用,蒸蛋羹放些切好的秋葵就像天空上的星星一般”食材明細主料秋葵(6個)雞蛋(6顆)溫開水(500g)輔料鹽(1勺)清淡(口...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料寶貝南瓜(半個)大米(適量)輔料酸奶(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小星星南瓜米糊的做法步驟1、寶貝南瓜,洗淨。2、南瓜切小塊,大米洗淨。3、酸奶。4、一起倒入...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料蛋糕底(2個)淡奶油(600克)輔料水果(1塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽星生日蛋糕的做法步驟1、先烤一個十寸一個六寸的蛋糕底2、切好各類備用水果,練習寫壽字3、打發淡奶油...
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發表於:2023-12-31
“蒸蛋吃膩了,不愛吃秋葵,不如試試這個吧,看在這滿天星的份上,也會吃上一碗的,哈哈~不知道寶寶每天吃什麼,可以關注公眾號:點媽輔食,檢視更多食譜。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料秋葵(適量)清淡(口...
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發表於:2024-01-08
“紅曲粉+巧克力+棒棒糖模具,蛋糕就完美化身為七星瓢蟲啦,簡單易學,要想成為孩子心目中的巧手媽媽,就來試試這款瓢蟲蛋糕吧!萌萌的,很有氣勢,蚜蟲,全都給我站住!感謝“陽光明媚99”的配方,特別好...
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發表於:2024-02-23
“一部來自星星的你,讓多人喜歡,一天逛街看到這個星星模,靈感突然一觸即發,於是,便做了這個來自星星的它,希望喜歡星星的你會喜歡。”食材明細主料低筋麵粉(14克)雞蛋(一個)輔料牛奶(8克)糖粉(8克)巧...
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發表於:2024-01-09
“早就想做這個厚蛋燒了,但家裡沒有厚蛋燒的鍋,一直也沒有做。但長在心裡的草必須得拔掉,又不想敗新鍋具,就想到了我那個學廚的千層不沾煎盤,這個煎盤的不沾效果超好,就用它做這個厚蛋燒啦。...
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發表於:2024-01-04
“在第十二期的美味食光裡我們的珊瑚姐姐和紫焓妹妹給大家帶來了關於《美味食光》的故事送給大家整個星球蘊含故事的星球蛋糕究竟是怎麼做的呢?今天就讓小Yummy手把手教你一起回顧美味...
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發表於:2024-01-28
“這貨是星球大戰中那個在沙漠中滾的髒兮兮的機器人BB8。做的時候趕時間,加上騰不出手,步驟圖沒拍全,都是後來東拼西湊的。”食材明細主料八寸巧克力蛋糕原料(1份)白色翻糖膏(300克)橙色翻糖...
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發表於:2024-02-26
“終於做出了不開裂不塌腰不回縮的戚風,口感細膩綿軟,拿出來秀一下,感謝CANDEY”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60克)白芝麻鹽(10克)油(40克)水(45克)白砂糖(40克)澱粉(7克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-05
“一款送給老人的生日蛋糕,很討人喜歡的花朵,淡雅溫馨。”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)水果(適量)輔料糖粉(60g)奶油霜(400g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽星婆婆生日蛋糕的做法步...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(200克)麥片粉(6克)南瓜泥(適量)黑芝麻(適量)蛋液(適量)輔料白糖(30克)酵母(3克)豆漿(20克)鹽(2克)黃油(15克)湯種(30克)全蛋(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)星印南瓜麵包的做法步驟...
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發表於:2024-01-05
“這款蛋糕的內部我用的是巧克力慕斯,你也可以換成別的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多,絕對夠淋。另外淋面有點甜,我下次試試淋面部分不放糖。如果想看視訊教程,關注我微信公眾號,七...