![口感飽滿的小炒圓白菜怎麼做好吃又簡單]( "口感飽滿的小炒圓白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
圓白菜 ：
適量 豆腐幹 ：
適量 豬肉 ：
適量 番茄 ：
適量 輔料
蔥姜 ：
適量 具體步驟
![口感飽滿的小炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感飽滿的小炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.圓白菜切片，肉切片，豆腐乾切片，番茄切小塊。鍋內上熱油，下入肉片煸炒一下至金黃色，
![口感飽滿的小炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感飽滿的小炒圓白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入切好的豆腐乾煸炒至表面膨脹，接著下入圓白菜炒幾下，這點很重要，圓白菜要瀝乾水分，靠油和熱使它變軟，要有耐心。蔥姜切末，圓白菜煸炒軟後加番茄煸炒，最後放蔥姜。
3.放鹽，醬油，糖，味精，料酒，少量五香粉即可（不要擔心五香粉味道怪，放在這個菜裡很香很奇妙）。
千里飄香谷
