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家常木須雞肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
家常木須雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

雞胸 :1塊
木耳 :幾小朵
雞蛋2個
黃瓜 :1-2根

輔料

具體步驟

1. 黃瓜切片,木耳泡發撕成小塊,雞胸切片,用蛋清,料酒或白酒,澱粉,白胡椒粉抓勻醃製10分鐘左右!

2. 把雞蛋炒出來備用,雞胸炒到斷生髮白就o了!

3. 蔥花嗆鍋,依次放入黃瓜片,木耳,雞肉,雞蛋!

4. 少點兒醬油上色,翻炒!再放一小勺糖(根據個人口味)然後鹽,雞精,翻炒幾下出鍋!

5. 大功告成!味道好極啦!

烹飪技巧

木耳我用的是無根的,方便!(其實是懶,嘿嘿!)