主料
輔料
具體步驟
1.準備兩顆生菜。
2.生菜拆散清洗乾淨。
3.鍋熱油,放蒜片炒香。
4.加入生菜。
5.大火翻炒。
6.加鹽。
7.加雞精調味炒勻。
8.裝盤。
烹飪技巧
1、青菜類多淘洗一下,可加鹽,可以去蟲子和農藥殘留。2、炒青菜要大火,放清淡一點更好吃。