關於香酥烙油餅怎麼做的知識

“晚餐烙香酥烙油餅，其層層疊疊的絲狀，大豆油香濃的味道、餅中微鹹與微甜重疊的口感、及外酥裡軟相伴別具風味。”食材明細主料中筋麵粉（適量）溫水（適量）大豆油（適量）輔料白糖（1勺）精鹽（適量）原味（...

用熱水燙麵後控制好麵粉和水的比例加入酵母使其充分發酵即可。熱水燙麵是為了使做出來的餅口感更佳的香脆美味。若是調配的比例失調太稠，麵糰就會比較硬做出來的麵餅口感也會不好，只有比...

食材明細主料香蔥（適量）麵粉（300克）輔料開水（80克）冷水（90克）調料鹽（3克）玉米油（適量）豬油（一勺）13香（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥油酥餅的做法步驟1、香蔥洗淨，控幹水分。2、切好，蔥杆、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料沸水（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烙蔥油餅的做法步驟1、盆中放麵粉，用剛好燒開的水和麵，邊加開水邊用筷子攪拌，然後揉合成團，用溼布蓋10分鐘；2、分...

食材明細主料麵粉（3勺）青菜（適量）香腸（1根）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）精鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥烙餅的做法步驟1、1、酵母用溫水化開，加入麵粉裡面和成麵糰，發酵至...

“麵食應該是我們北方人不可缺少的油餅的做法非常多，我這個做法是最簡單最普通的沒做過的可以嘗試下，用電柄鐺做麵食，ILike”食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（...

食材明細主料麵粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油烙餅的做法步驟1、麵粉裡面加一小撮小蘇打，攪拌一下！2、加熱水打成絮狀(水可以適量多加一點，水一定要剛熱的)3、...

“今天自制(配方)的蔥香油酥餅，顏色金黃、層次分明、蔥香味濃、香酥掉渣。”食材明細主料麵粉（300g）溫水（180g）食用油（適量）鹽（3g）輔料油酥麵粉（70g）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料麵粉（250g）開水（80g）涼水（80g）油酥麵粉（5g）熟油（10g）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥油餅的做法步驟1、麵粉中加入開水攪成面絮，再加入涼水，和成麵糰，醒面20分鐘。2、面...

“週末，外面下著雨，這種天氣很適合在家鼓搗些吃的。家裡沒有饃了，發些面準備烙餅，看到LG買了好久的香蕉還沒吃完，就打算再做幾個油酥餅嚐嚐。”食材明細主料麵粉（適量）花生油（適量）香蕉（四根）輔料...

“創意餅鐺烙香酥油餅，很喜歡麵食，它多種多樣的做法，層出不窮的美食誘人食慾。購買了一臺電餅鐺剛到貨立馬體驗一下它的效果。用菠菜粉和麵烙個碧綠油香酥油餅，電餅鐺的火力均勻，不粘、省時...

“家常烙油餅層次分明，香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）涼水（適量）油酥麵粉（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常烙油餅的做法...

食材明細主料南瓜泥（適量）麵糊（適量）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油烙餅的做法步驟1、南瓜泥加糖拌勻，麵糊，麵粉也行，2、倒進南瓜泥裡，3、拌均勻，4、鍋燒熱，5、倒進南...

“烙餅是我們的傳統麵食，早上佐粥吃管飽又養胃，做法又百變，不愛吃西式早餐的朋友其實還是蠻有口福的，許多朋友反映做烙餅老是會幹，小編今天分享一個簡單的肉餡餅的做法，又香又軟，一口氣吃五張...

“如果僅有少量的水、面、鹽、油，你相信能做出美味來嗎？現在跟我來，套用一句流行的話：見證奇蹟的時刻到了。請看——香酥油餅。”食材明細主料麵粉（500g）水（適量）輔料鹽（３g）十三香（１g）五香（口味）其他（工...

“酥脆的玉米烙，撒上白糖再蘸些亨氏番茄醬，酸甜中透著濃濃的番茄味道，兒子吃的都停不下嘴啦。”食材明細主料熟玉米粒（150克）輔料玉米澱粉（5克）麵粉（25克）雞蛋（1枚）食用油（適量）配料鹽（1克）白糖（適量）亨...

“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料...

食材明細主料小麥麵粉（一碗）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油烙餅的做法步驟1、麵粉一碗。2、溫水慢慢倒入麵粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和...

“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裡軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又...

食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（20g）澱粉（20g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥地瓜烙的做法步驟1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和澱粉。3、加水。4、攪拌均勻。5、團成球。6、油溫六...

“之前做過一個死麵的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）輔料香油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）蔥香...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許...

“蔥油餅是咱中華的傳統美食，我從小到大都喜歡吃，金黃酥脆的外表，咬一口香掉渣，現在天氣漸漸變涼，早上一碗白粥，兩塊蔥油餅，吃得簡單又舒服，蔥油餅的做法不難，也不耗時間，有時間的朋友一定要學學...

“醬香濃郁，酥脆爽口，吃一次就會愛上一輩子”食材明細主料麵粉（500g）食用油（100g）輔料黃豆醬（50g）蠔油（25克）生抽（10g）糖（10g）鹹鮮（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油酥醬香餅的做法步驟1、溫水和麵，加蓋...

“香酥發麵烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麵食，所以家裡是三天兩頭的做各種麵食。香酥發麵烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麵美食有著特殊的...