懶人版土豆燉牛腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛腩洗淨 切成小塊

2.鍋中放入適量水 水燒開 把牛腩焯一下

3.焯好後盛出

4.鍋中放入適量油 加入焯好的牛腩 加入適量老抽 五香粉翻炒均勻

5.炒差不多的時候加入水 放入八角

6.土豆削皮 切成滾刀塊

7.水剩到一半的時候加入土豆塊

8.小火收汁 即可出鍋！

烹飪技巧

牛腩焯一下去血水燉的時間長一點比較好咬