主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋韭菜豆腐加鹽調料拌勻
2.揉制面團醒發2小時
3.麵糰制薄皮
4.包入韭菜雞蛋餡
5.從中間封口制好鍋貼
6.起油鍋,下入鍋貼煎制
7.將鍋貼煎金黃即可出鍋裝盤
烹飪技巧
無