獨特的韭菜炒魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魷魚洗淨切成花刀，用開水抄一下，備用

2.把韭菜洗淨，切成小段，

3.鍋裡熱油，放入蔥姜碎，炒香放入魷魚，翻炒，少放一點生抽，

4.然後放入韭菜翻炒，待韭菜變軟後放入鹽和味精，即可

烹飪技巧

韭菜要提前洗淨空幹水分，炒的時候最後放鹽，要不然容易出湯