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自制瓜仁薯球如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
自制瓜仁薯球怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅薯被譽為“長壽食品”,紅薯中富含澱粉,在保護心臟、減肥等方面頗有功效。葵花籽營養極高,是一種最常見的堅果,葵花籽含有大量的維生素、蛋白質和油類,均有利於人體健康。這道自制瓜仁薯球獨創的把葵花籽和紅薯結合起來,製作完成的瓜仁薯球外焦裡嫩,香甜酥脆,味道十分美味。

主料

小麥澱粉 :100
糖粉 :50
去皮紅薯 :210

輔料

植物油 :適量
瓜子仁 :適量

具體步驟

自制瓜仁薯球怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅薯去皮切塊,上鍋蒸熟。

自制瓜仁薯球怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸熟後搗成泥,加入小麥澱粉和糖粉,和成麵糰。

自制瓜仁薯球怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分成9個小球,分別滾上瓜子仁。

自制瓜仁薯球怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烤盤刷油或墊油紙,薯球表面也刷上油,烤箱200度,15min。

自制瓜仁薯球怎麼做好吃又簡單 第6張

5.成品~

烹飪技巧