關於瓜仁的知識

“松子仁、南瓜子仁煎蛋，味道清香，做法簡單。”食材明細主料雞蛋（2只）松子仁（5克）南瓜子仁（15克）輔料油（少許）鹽（3克）胡椒粉（3克）溼澱粉（15克）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁瓜仁煎蛋的做法步驟...

“上一會吃了芝士牛油杯子蛋糕後，念念不忘那牛油夾著淡淡芝士香味。一直很想再做來吃。時隔一個月我又做了一次。材料方面依然和上次一樣，不過這次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出來自己試吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯被譽為“長壽食品”，紅薯中富含澱粉，在保護心臟、減肥等方面頗有功效。葵花籽營養極高，是一種最常見的堅果，葵花籽含...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘瓜仁薯球這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且這道美食做出來的效果非常的好看，就是一個球形，上面有很多瓜子仁，看...

“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾，含油量很少吃起來沒負擔啊！”食材明細主料低粉（35克）瓜子仁（45克）雞蛋（一個）白糖（30克）色拉油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜仁薄片的做法步驟1...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）糖桂花（適量）瓜子仁（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯瓜仁餅的做法步驟1、紫薯切片蒸熟。2、蒸好的紫薯加少許白糖用勺子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料葵瓜子仁：100低筋麵粉：100輔料糖：適量玉米油：適量鹽：適量雞蛋：適量黑芝麻：適量具體步驟1.先將葵瓜仁放烤箱烤香脆2.準備...

食材明細主料麵粉（80克）澱粉（100克）糖（60克）熟蛋黃（2個）熟南瓜（25克）澄粉（40克）黃油（100克）鹽（1克）南瓜仁（25克）牛奶（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波爐瓜仁餅乾的做法步驟1、原料：麵粉80克，澄粉4...

“很久沒動烤箱了，今天為了解決家裡即將爛掉的香蕉特意烤了一些小點。這還是上週表妹買的一大把香蕉，足足有十幾斤，平時就我一人在家很難消滅掉這麼多的香蕉，眼看就要爛了，因此只有烤一些小...

“這次做的曲奇，我把糖份稍微調整少了一下，加入了瓜子仁，嚼勁更是樂趣無窮～≧◇≦”食材明細主料無鹽黃油（200g）低筋麵粉（300g）糖粉（100g）瓜子仁（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...

“杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳...

“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜（1個）蝦仁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁...

“今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸，味道超讚，一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美，過齒留香。受到家人的好評。冬瓜；鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消...

“那位吃各種“酥”類食品，比如：酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等；所以每當我做蛋糕、麵包之類的烘焙時，他都會說：還是做桃酥吧，簡單省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明細主料雞蛋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：400瓜子仁：300輔料紅糖：100水：100具體步驟1.將糯米用溫水泡4小時，控幹水分後隔水蒸30分鐘並搗成蓉。紅糖則與水慢...

食材明細主料瓜子仁（500克）輔料白糖（400克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制瓜子仁糖的做法步驟1、準備好所有食材2、不粘鍋小火（一定要是小火，否則會糊）放入白糖，慢慢翻動3、隨著小火加...

“這道黃瓜蝦仁是不放鹽的，只放了少許雞精，炒制的過程也只放了一點油，保留了蝦仁與黃瓜清香的味道”食材明細主料黃瓜（一根）蝦仁（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁...

“冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料蔥（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙...

“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜，體積不大，將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜，但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體，就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜，剛好也醃了幾枚鹹雞蛋...

“棗糕，美容養顏的一款糕點，而且大棗補氣補血，女朋友們首選呀！南瓜籽含有胡蘿蔔素、卵白質，鋅以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養成分。所以多吃南瓜籽也不錯，今天我把他倆結合味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料松子仁調料；鹽：適量雞精：適量薑末：5g蔥花：2g水澱粉：適量酒泡枸杞：適量具體步驟1.將西葫蘆洗淨去皮切成片，薑切片，蔥切絲，鬆...

“青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁（150g）青瓜（1根）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番薯，人稱抗癌小能手，富含維生素和纖維素，能促進胃腸功能，幫助排毒。瓜仁是屬於堅果類，富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200抹茶南瓜仁：6顆黃油：適量南瓜泥：適量輔料糖：100鹽：2具體步驟1.麵粉、黃油、南瓜泥加入小蘇打、糖、鹽充分拌勻，混入...

“去超市看到有鮮蝦賣，看著還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就...