健康炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料

2. 雞肉，原本要用雞胸肉，但是市場沒有，所以用雞腿代替，雞腿去皮，切下肉，肉切絲，裝入碗內，加生抽少許，胡椒粉少許，米酒少許，耗油少許，黑胡椒汁少許，如果沒有黑胡椒汁用白胡椒粉也行，攪拌均勻，備用

3. 豆芽摘去芽葉，洋蔥切粒，菜椒切絲。刀功不太好，請原諒。

4. 麵條下鍋煮熟，放入冷水中，然後撈出，加入少許芝麻油拌均勻

5. 準備開炒，油燒紅後放雞肉入鍋炒，炒至兩面金黃色

6. 然後，加洋蔥炒

7. 再加豆芽

8. 加紅椒，翻炒到紅椒半熟

9. 然後加面，翻炒兩下，然後加入少許生抽，翻炒，加入切粒的大蔥，再翻炒一會，就可以出鍋了

10. 出鍋咯，記得不要加雞精或者味精噢