自制蔥油小桃酥如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鹽 :
3 低筋麵粉 :
200玉米油 :
65 雞蛋 :
1個香蔥 :
15 輔料
白砂糖 :
20小蘇打 :
1/4小勺泡打粉 :
1/2小勺 具體步驟
1.香蔥切碎備用
2.雞蛋打入盆中,放入鹽,糖,油,香蔥,攪拌均勻
3.泡打粉,小蘇打和麵粉混合在一起,塞入盆中
4.揉成麵糰
5.團成圓球按扁
6.烤箱預熱,中層190度20分鐘
7.烤好了,放涼後變的顏色黃黃的,很好看
烹飪技巧
普通麵粉也可以,我用的就是