準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 :
100 輔料
糖粉 :
50雞蛋液 :
10熟核桃 :
10顆植物油 :
60小蘇打粉 :
1泡打粉 :
2 具體步驟
1.油加入糖粉拌勻。
2.加入雞蛋液拌勻。
3.篩入低粉和泡打粉,小蘇打粉的混合粉。
4.拌勻成團。(如果太乾,可以適當的加點雞蛋液)
5.然後平均分成10個小麵糰,用手壓扁,表面刷上全蛋液, 然後在上面放上一顆核桃。
6.排入烤盤,送入已經預熱的烤箱中層180度約18分鐘,表面上色即可。
7.非常的酥脆哦!
烹飪技巧
如果麵糰有點幹,可以適當的加點雞蛋液。