自制椰香桃酥如何做簡單又美味

椰香桃酥是八零後經常食用的點心，小時候大街小巷到處有賣，隨著各種糕點小吃的應運而生，椰香桃酥，越來越少，不過還是很懷念小時候的味道，閒暇時候自己做來吃，做法還是相對簡單的，喜歡的朋友，下面我詳細給大家介紹一下具體的做法。

主料

輔料

具體步驟

材料大合集，我用的油是葵花籽油也可用其他的玉米油什麼的，最好不要用有味道的比如花生油。糖粉我是自己磨的，比白砂糖容易化很方便。

將雞蛋液糖粉食用油混合在一起

麵粉，泡打粉，香草粉混合過篩倒入剛剛的液體中

用刮刀混合成光滑麵糰，放入冰箱冷藏，如果夠硬可以省略

黃油室溫軟化用勺子攪拌，倒入糖粉和雞蛋液拌勻，

加入椰蓉拌勻，椰蓉餡就好了