自制香蔥酥片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料:A:低筋麵粉150克 鹽2克 胡椒粉1小匙B:黃油50克 糖粉25克 蛋1/3個 香草精少許(我沒放)C:小香蔥少許

2. 先將B的黃油與糖粉打發至顏色變淺,體積變大;

3. 加入蛋拌勻;

4. 加入A拌勻;(我是拿爪子抓的).

5. 倒入C拌勻;

6. 將麵糰放入冰箱冷凍半小時,切塊;

7. 烤箱上層,170度烤10-15分鐘,出爐.