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發表於:2024-02-05
食材明細主料椰漿(400克ML)水(600ML)吉利丁片(八片)洛施玫瑰(少量)輔料糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洛施椰汁水晶糕的做法步驟1、1.先將400ml椰漿倒入鍋中加上100ml的水,慢火邊煮邊...
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發表於:2024-02-05
“很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料無籽青葡萄(100g)輔料純淨水(200g)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶葡萄汁的做法步驟1、葡萄用果蔬淨清洗乾淨。2、把葡萄放入破壁機裡。3、加水,啟動果汁功能。4、用時2...
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發表於:2024-01-27
“傳統的椰汁糕要開生熟粉等,比較需要時間。其實用一般果凍用的魚膠粉就能簡單,快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明細主料椰漿(1罐)魚膠粉(40克)輔料水(2碗)糖(8湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料瓊脂(5克)紅莧菜(適量)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、紅莧菜(已清洗)。3、綿白糖。4、將紅莧菜下入沸水鍋中煮開...
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發表於:2024-03-01
“記得今年回國,同師傅飲茶,不經意地點了一碟泰汁鳳爪,味道十分吸引,不能忘懷。剛好家裡有冬陰功的湯料,不妨山寨山寨。”食材明細主料鳳爪(0.75磅)輔料冬陰功湯料(3湯匙)泡椒(10只)洋蔥(0.5個)姜(1...
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發表於:2019-03-12
現如今川菜已風靡全中國,而冒菜這款極具四川美食特色的菜系更是吸引著人們的味蕾,面向市場以來一直非常火爆,既方便快捷,口味又好,更是備受歡迎,在食客中的人氣相當之高,已被多數人所認同並且...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-02
“過了中秋,秋天的氣息一天天濃起來。一到這種換季的時候,很多人會出現咽乾,咳嗽,面板乾燥,食慾不振等亞健康狀態。大家都知道面對這種“似病非病”的狀態,吃藥治標不治本,還是要由內而外的滋...
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發表於:2023-12-28
“上次做西米露失敗了,一直沒有重新做,家裡有多餘的西米,就想想做了這個。”食材明細主料西米(200g)溫水(180g)白砂糖(50g)輔料紫薯(1個)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶糕的做法步驟...
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發表於:2024-02-25
“上一道夏日的甜品,用上次沒用完的椰漿做的,不能浪費材料喲,濃濃的椰香,好吃。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(250克)輔料白糖(50克)瓊脂(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1...
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發表於:2024-02-24
“很多人都寫了椰汁糕,但偏偏沒有說清楚魚膠粉或吉利片的用量。所以根據我的實驗,特意在這裡告訴大家!”食材明細主料椰漿(100ml)鮮奶(125ml)輔料椰蓉(少許)吉利片(15g)配料白糖(一調羹)奶香(口味)其...
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發表於:2024-02-05
“微信:Nitawny”食材明細主料糖粉(120G)RósaFloweryvale茶湯(40克)水飴(40克)檸檬汁(5G)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洛施花舍棒棒糖的做法步驟1、1.茶、糖、水飴、檸檬汁混合小火煮至15...
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發表於:2024-02-05
“RosaFloweryvale玫瑰茶是最大限度保留了玫瑰的品質,都是在太陽升起之前採摘自植株第一朵鮮花,這是一天中最好的採摘時間,也是花精油產量最高,營養成分最好的時候。RosaFloweryvale富含有...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2018-07-04
水晶糕晶瑩剔透,口感Q彈,香甜美味,是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖,可以加入桂花、枸杞、紅薯、紫薯等材料去製作。加入不同的食材之後,味道以及營養價值也是各不相同。最...
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發表於:2024-01-31
“注意:玫瑰功效:性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質。阿膠功效:補血,滋陰,潤肺,止血。吃阿膠提醒:阿膠不是適合每...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)輔料冰糖(適量)椰蓉(適量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料,我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。...
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發表於:2018-09-07
吃過了湛江的名菜——水晶雞,噴香嫩滑,香而不膩,原本不喜歡吃雞的我像是打開了新世界的大門,自己一個人就吃了半盤。回家之後心心念念,在網上搜了好多做法,味道都不是我吃過的那樣,無奈給朋友...
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發表於:2024-01-31
“有一次喜宴的時候吃到一道山藥糕,非常好看又好吃,自己一直琢磨著做法,除錯了幾次,終於比較滿意了。”食材明細主料山藥(200)糖(20克)糯米粉(20克)生粉(5克)豬油(20克)輔料紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2024-02-05
“配料:水,白糖,白涼粉,洛施花舍玫瑰花茶適量”食材明細主料洛神花(適量)白糖(適量)白涼粉(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛施玫瑰水信玄餅的做法步驟1、1.鍋中加水,按照喜好...
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發表於:2018-03-21
對於美食的說法有很多種,而且美食的種類也是各不相同的,而有一種美食就是麵食類,如我們最常見的面、用麵粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來說說餃子吧,包餃子是一種技術活,需要先去發麵...
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發表於:2018-03-19
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...