健康的斯康餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將高筋麵粉、低筋麵粉、鹽與泡打粉一起混和攪拌均勻成麵糰。

2. 先將奶油放置室溫約半小時，再放入作法1中充分的拌勻。

3. 將混和均勻的作法2搓揉至平均大小的圓形（也可以做成扁平狀）。

4. 作法3先微波10秒，放入225℃的烤箱中，再放入225℃的烤箱中烤2分鐘。