小豬蛋羹的做法 萌翻你的Q版小豬蛋羹 小豬蛋羹怎麼做

“燕說：
很開心得到了史雲生高湯的試用，謝謝美食家呢，很開心。
收到時著實激動了一把，沉沉的兩大包，一包是清雞上湯，一包是經典頂味上湯（沒有拍照，後悔）
美食天下的活動還在如火如荼的進行，大家都很有熱情呢，而且發現這邊高手真的好多好多啊，要慢慢學習。我是偷懶了，到現在都沒有發什麼菜，每次都是給自己找藉口呢，還有幾天，要加油髮菜了
有時中午不高興燒菜時就會蒸個雞蛋羹，又快手又美味的，一般都是加清水活蛋液，這次換成了史雲生高湯，出來的口味一級棒啊，加上做了個可愛的小豬造型，相信不管是大孩子還是小孩子都會衝動的吧，哈哈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小豬蛋羹的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、雞蛋在碗裡打散

• 3、加入史雲生高湯攪拌均勻

• 4、蛋液過篩，可以使蒸出來的口感更細膩呢

• 5、蓋上保鮮膜（以免水汽滴落到碗裡，影響成品和口感），放入蒸鍋，水開後蒸10到15分鐘

• 6、用火腿腸切出小豬的耳朵和鼻子，海苔切出小豬眼睛和鼻孔

• 7、把切好的火腿腸還有海苔放在正好的蛋液上面，Q版小豬造型就出現了，可愛吧，哈哈