健康青椒釀豆泡如何做簡單又美味

健康青椒釀豆泡是一道非常簡單易學的菜品。眾所周知青椒是一種非常常見，又營養豐富的廉價蔬菜，含有豐富的維生素C，能夠有效的抗衰老。而豆泡主要成分就是豆腐，富含豐富的植物蛋白。這道菜用時少，製作簡單，非常的下飯，很適合初學者用來練手，相信你學會了這道之後一定會愛上做飯、愛上廚房的~

主料

輔料

具體步驟

青椒洗淨切塊、豆泡洗淨改刀切成塊

鍋中放油，放入蔥花炒香

倒入豆泡煸炒1分鐘

放入適量的水，翻炒均勻

放入適量的鹽、少許老抽，翻炒3分鐘

加入切成塊的青椒

翻炒到青椒斷生，放入適量的味精

翻炒均勻即可出鍋裝盤