準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘泡椒牛腩,當牛腩鮮嫩多汁的滋味跟泡椒搭配上之後,真的是一種新的味覺上的享受呢, 而且牛肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,泡椒微微的辣味以及酸味可以促進人們的腸胃的蠕動,具有開胃的作用呢,快來嚐嚐吧!
主料
牛腩 :
300泡椒 :
100 輔料
蔥薑蒜 :
適量 澱粉 :
適量 醬油 :
適量花椒粉 :
適量料酒 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
牛腩切薄片
.放入澱粉,姜,料酒,胡椒粉抓勻
蔥和泡椒切段
.鍋內放入豆瓣醬
放入抓勻的牛肉片
放入醬油,泡椒翻炒
放入蔥段和蒜
最後加少許水澱粉勾芡就可以了
裝盤